2012年4月29日日曜日

G.W.です。満開です。

ついこの間、蕾だったカタクリの花。
もう満開です。


ランドカフェの丘の頂上から、森の中にかけて
たくさん咲いています。

北の大地の春は、あっという間に
終わってしまいます。

お見逃しなく!


ビオトープの周りも満開。

2012年4月27日金曜日

大忙し!

20度近いここ数日の陽気と南風とで、一気に、
予想以上のハイスピードで雪解けが進み、
畑も乾いてきました。
やっとできること、やらなきゃいけないこと、が目白押し・・・。



まずは、アスパラ畑の手入れ。














それから、畑に肥料を撒き、
種芋の選別に、
種芋切りもしなきゃ。



フットパスの花たちも次々に開花。
                福寿草がタンポポみたいに、あちこちに。




カタクリは、もうちょっと。




















G.W.頃が見頃でしょうか。

2012年4月23日月曜日

Snow is nearly gone


It's getting warm.

                        
Real farm work might start pretty soon.

The snow was melting with high speed

five days ago it looked like this

2012年4月22日日曜日

ようやく。


ここ数日で、ようやく暖かくなってきましたね。
今日も17度ぐらいまで、気温があがるらしい。

先日の雨と、この暖かさで一気に雪解けが早まって・・・。
あちこちからの雪解け水で、川の音が大きくなって・・・。
春ですね。





カフェ周りも、いい感じに解けてきたけど・・・













畑は、まだまだこんな感じです。















暖かくなると、芋を保管しているムロには雪を投入。
この時期の、ひと仕事。



これからムロの開け閉めは、気温が下がった
早朝に限られます。
日中、「芋がたりな~い!」と開けると、
叱られてしまいます。

温度調節の難しい、
簡易冷蔵庫ですから。


2012年4月19日木曜日

オープンです!

本日より、オープン致しました。

今日のメニューは Bauernfrühstück 。
直訳すると”農夫の朝食”ですが、ポテトの入った
ドイツ田舎風オムレツです。
越冬おいもは、特に甘みが増しておいしい!













ケーキはオレンジクーヘンとチーズケーキ
を焼きました。

2012年4月14日土曜日

もはや、秋の準備。

 

 今朝はよくしばれたので、深雪の上もラクラク歩けます。
なので、こんな道具をひっさげて、我が丘の頂上付近へ。



この辺りで作業開始。次の秋のための薪作りです。
冬の間に乾いた木を倒しておきます。
本日は、ここまで。




2012年4月8日日曜日

Vielen Dank !!

本日は50数回目のお誕生日。

ドイツ風に朝からお祝いしてもらいました。
朝の食卓に小さな花が飾られ、
ちょっと、いつもと違う雰囲気です。












ありがとう。いくつになっても、やっぱりうれしいよ!

2012年4月7日土曜日

準備中!!

もうすぐの春のオープンに向けて、新メニューを考案中。

   
 
   うーん、どうしよう。  お楽しみに~。

2012年4月4日水曜日

It's still winter

after a cold winter I am looking forward to all of you.

Seems it still takes some time to overcome the latest snow storm.